Чай Brooke Bond
В 1869 году в
возрасте 24 лет Артур Брук открыл лавочку в Манчестере, с которой начиналась
чайная империя Brooke Bond. К своей фамилии на вывеске Артур добавил слово
«Bond», что означает «обязательство». Обещание постоянно высокого качества чая
стало делом чести для Брука. В 19 веке, покупая один и тот же сорт чая, вы
могли получать чай разного качества и даже вкуса. Такое непостоянство не
устраивало Артура и подтолкнуло его к смешиванию разных сортов чая с одной
единственной целью – добиться насыщенного вкуса и аромата.